Idag kom det efterlängtade regnet. Satt inne och kurade och jobbade på. Har nu äntligen fått till det med årets herkulesinsats - deklarationen! Släpade min kassa med prämar etc till revisorn och satt och petade med alla siffror - rena myrornas krig. Så i slutändan blev det hela godkänt och klart! Revisorns magiska program räknade till och med ut att det blir en slant till jul. Vi får hoppas på det.





På lördag ska jag in på KF (Kennelfullmäktige). Var ligger Clarion hotel i Stockholm? På Söder, men var? Ingen adress på hemsidan. Annars är allt bra, i morgon ska jag ta itu med uppryckning av hemmet, som legat i träda på grund av pappersexcercisen. Trots två löptikar och en extra hanhund i huset (Uno) så är det ännu ingen kris. Uno, som normalt är världens mest välartade och snälla hund, beter sig på landet som alla stadsbor; väsnas, skräpar ner och är allmänt störande! Men än så länge är alla sams. Gunvalds kurs blir allt bättre; i tisdags fick de små valparna göra sina första övningar i uppletande. Alla klarade detta galant och kom stolt springande med sina upphittade föremål. Fantastiskt!





Den här veckan har vi gjort det enkelt för oss med matlagningen; igår broccolisoppa, idag kardemummapannkaka. Busenkelt och jättegott!





Soppan:


3 medelstora potatisar + en stor broccolli i bitar, puttrar i olivolja


1/2 l vatten


1 tärning grönsaksbuljong


Koka tills grönsakerna är nätt o jämt mjuka


Mixas, tillsätt creme fraice el m-grädde + peppar


piffa upp med en klick smör





Klart!





Pannkaka:


1 1/2 dl A-fil


1 1/2 dl havregryn


4 dl vetemjöl


3 ägg


1 l mjölk


massor med kardemumma + kanel


Gräddas i ungsform 200 grader





Serveras med husets hallonsylt & grädde. Urgott! Kan med fördel ätas kall, skäras i bitar och medtagas på utställningar. Vovvarna älskar pankis!